Bakłażana pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm, posypać solą i odstawić do puszczenia soku, następnie opłukać zimną wodą, dokładnie osuszyć.

Gruszkę pokroić w plastry grubości około 1 cm i położyć na bakłażana – upiec w piekarniku do zmiękczenia (piec przez około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni).

W międzyczasie plastry salami pokroić w cienkie paseczki i uprażyć na suchej patelni, będą chrupkie. Pozostawić do ostygnięcia.

Gdy bakłażan z gruszką będą już gotowe, pozostawić do ostygnięcia.

Górę gruszki posmarować serkiem chrzanowym.

Pomidory pokroić w plastry grubości około 1 cm i położyć po plastrze na serek.

Pomidory posmarować ponownie serkiem i ułożyć na niego uprażone salami.

Do salami dodać winogrono, całe lub przekrojone na połowę ewentualnie ukos. Przebić wykałaczką (opcjonalnie).

SMACZNEGO!

Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.

5 1 ocena

Ocena

Subskrybuj

Login

Powiadom o

nowych dalszych komentarzach nowych odpowiedziach na moje komentarze

Label

{} [+]

Imię*

E-mail*

Website

Label

{} [+]

Imię*

E-mail*

Website

0 komentarzy

najstarszy

najnowszy oceniany

Inline Feedbacks

View all comments