Ziemniaki w boczku
Ziemniaki
w boczku
-
małe
ziemniaki (najlepiej żeby były podobnej wielkości) -
boczek
wędzony w plastrach -
oliwa
-
przyprawy:
sól, czosnek w proszku, cukier, papryka słodka, papryka ostra,
papryka wędzona
Ziemniaki
obrać, jeśli używamy młodych ziemniaków, to nie musimy ich
obierać, wystarczy dokładnie wyszorować.
Do
większej miski wrzucić ziemniaki, polać je oliwą i posypać
wszystkimi przyprawami. Potrząsać miską, aż wszystkie ziemniaki
oblepią się mieszanką przypraw.
Następnie rozłożyć je na
blaszce wyścielonej papierem do pieczenia.
Piec
w piekarniku w temperaturze 200ºC
przez 40 minut do miękkości.
Ziemniaki
wyjąć, chwilę przestudzić i każdy ziemniak osobno zawinąć
plastrem boczku.
Ponownie
wstawić do piekarnika, tym razem użyć termoobiegu i piec w
temperaturze 200ºC
przez
kolejne 15 minut, aż boczek ładnie się zarumieni.
SMACZNEGO ! 💗