Strogonow z wołowiną

Strogonow
z
wołowiną

  • 1
    kg wołowiny

  • 1
    cebula

  • ½
    kg pieczarek

  • śmietana
    30% (mała)

  • 2-3
    łyżki koncentratu pomidorowego

  • 2
    łyżki mąki

  • papryka
    mielona ostra

  • papryka
    mielona słodka

  • pieprz
    naturalny

  • pieprz
    ziołowy

Mięso
pokroić w paski, przesmażyć na patelni – nie solić bo będzie
twarde !!! 

 


 

 

 

 

 

 

Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Trochę poddusić,
przerzucić do garnka, zalać wodą. Gotować mięso do miękkości
(1,5-2 godz.).



 

 

 

 

 

 

 

Pieczarki
pokroić w plastry, dodać do garnka razem z koncentratem i
przyprawami.

 


 

 

 

 

 

 

 

Całość gotować około 30-40 minut.

Pod
koniec gotowania dodać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować.

SMACZNEGO ! 💗

 

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments