Strogonow z wołowiną
Strogonow
z
wołowiną
-
1
kg wołowiny -
1
cebula -
½
kg pieczarek -
śmietana
30% (mała) -
2-3
łyżki koncentratu pomidorowego -
2
łyżki mąki -
papryka
mielona ostra -
papryka
mielona słodka -
pieprz
naturalny -
pieprz
ziołowy
Mięso
pokroić w paski, przesmażyć na patelni – nie solić bo będzie
twarde !!!
Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Trochę poddusić,
przerzucić do garnka, zalać wodą. Gotować mięso do miękkości
(1,5-2 godz.).
Pieczarki
pokroić w plastry, dodać do garnka razem z koncentratem i
przyprawami.
Całość gotować około 30-40 minut.
Pod
koniec gotowania dodać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować.
SMACZNEGO ! 💗
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy