Śledź w sosie musztardowo-miodowym
Śledź w sosie musztardowo-miodowym
Grudzień bez wątpienia jest miesiącem w którym najczęściej pojawiają się przeróżne przepisy na śledzie, jest ich dziesiątki, więc każdy może znaleźć coś dla siebie. Dzisiaj delikatne śledzie w sosie musztardowo-miodowym. To doskonała propozycja na
wigilijny stół. Wyrazisty smak śledzi w towarzystwie cebulki oraz
aksamitnego sosu przypadnie do gustu każdemu smakoszowi 🐟🐟
-
3 filety śledziowe a’la Matjas w oleju
-
1/2 małej cebuli czerwonej lub białej
-
1 czubata łyżka majonezu
-
2 czubate łyżki musztardy
francuskiej -
1 łyżka musztardy Dijon
-
1 czubata łyżka miodu
-
szczypta curry
-
sól
-
pieprz ziołowy
Płaty śledzi pociąć ukośnie na mniejsze kawałki (około 1cm).
Majonez, miód, musztardy oraz sól, pierz i curry wymieszać do konsystencji gładkiego sosu.
Cebulę posiekać w bardzo drobną kostkę i dodać do sosu, wymieszać.
Pokrojonego śledzia układać na przemian z sosem.
Wstawić najlepiej na całą noc do lodówki.
SMACZNEGO ! 💗
💥Przed krojeniem próbujemy śledzie, jeśli będą nam zbyt słone moczymy je w zimnej wodzie, następnie płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy