Sałatka ryżowa z tuńczykiem i brzoskwiniami
Kiedy robisz naleśniki z białym serem i brzoskwiniami i zostają Ci niewykorzystane owoce, rodzi się kolejny pomysł na sałatkę. Połączenie mniej spotykane ale wyszło dobrze: ryż, tuńczyk i brzoskwinia z puszki, do tego gęsty sos jogurtowo-majonezowy z dużą ilością pietruszki. Sałatka najlepiej smakuje schłodzona.
Lista składników
- 2 torebki ryżu (najlepiej typ parboiled)
- 6 połówek brzoskwiń w syropie
- 2 puszki tuńczyka w oleju
- SOS:
- garść natki pietruszki
- 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki syropu z brzoskwiń
- pieprz świeżo zmielony
- szczypta cukru
- sól
Ryż ugotować według przepisu, ostudzić.
Brzoskwinie pokroić w mniejszą kostkę.
Z tuńczyka zlać olej, można zostawić jego nieznaczną część.
Dodać składniki sosu (można zrobić w osobnym naczyniu lub bezpośrednio połączyć w sałatce).
Całość zamieszać i wstawić do lodówki do schłodzenia.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy