Sałata z chrupiącą szynką parmeńską
Sałata z chrupiącą szynką
parmeńską
-
mix sałat
-
szynka parmeńska
-
ser feta
-
pomidory suszone w oleju
-
pomidorki koktajlowe
-
czarne lub zielone oliwki
-
cebula czerwona
-
pestki prażonego słonecznika
sos
winegret z miodem:
-
1 łyżka musztardy
-
1 łyżka miodu
-
1 łyżka soku z cytryny
-
3 łyżki oliwy
-
sól
-
świeżo zmielony pieprz
Do
naczynia w którym będziemy podawać sałatkę wrzucić sałatę, na
nią suszone pomidory pokrojone w cienkie paski.
Szynkę
uprażyć na suchej patelni (uwaga! pilnować żeby szynka nam się
nie spaliła, jest cienka i wystarczą czasami sekundy niedopatrzenia
…). Po wystygnięciu pociąć lub połamać na mniejsze kawałki.
Następnie
do sałaty dodać pomidorki koktajlowe przecięte na połowę i fetę
pokrojoną w kostkę.
Cebulę
pokroić w cienkie półtalarki, posypać na sałatkę razem z
oliwkami i szynką.
Wszystkie
składniki sosu połączyć, mieszać rózgą, aż sos zgęstnieje.
Gotowym
sosem polać sałatkę i posypać pestkami.
SMACZNEGO ! 💗