Kurczak z fetą i migdałami
- filet z kurczaka
- ser feta
- pomidory
- płatki migdałowe lub migdały w całości
- przyprawa gyros
- sos czosnkowy
W pierwszej kolejności możemy zrobić domowy sos czosnkowy, można go zrobić dzień wcześniej wtedy zrobi się bardziej gęsty i aromatyczny:
https://prostyprzepis.blog/przepis/sos-czosnkowy/
Filet z kurczaka pokroić na 3-4 większe kawałki, oprószyć przyprawą „gyros” i albo obsmażyć na patelni z obu stron na złoto lub też upiec w rękawie w piekarniku (piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut). Następnie pokroić w kostkę wielkości około 1 x 1 cm. Można też od razu surowe mięso pokroić na kawałki, posypać przyprawą i usmażyć na złoto na patelni z odrobiną oleju. Pozostawić do wystygnięcia.
W salaterce kolejno układać składniki:
obsmażony kurczak
ser feta pokrojony w kostkę wielkości kawałków kurczaka
pomidory pokrojone w większe kawałki lub ósemki
Całość sałatki zalać sosem czosnkowym, posypać płatkami migdałów lub migdałami uprażonymi na suchej patelni z odrobiną soli.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.