Ciasto francuskie z serkiem topionym, brokułem i pestkami
Ciasto francuskie z serkiem topionym, brokułem i pestkami
Ciasto francuskie jest niewątpliwie prawdziwym czarodziejem w kuchni.
Jego wszechstronność i uniwersalność sprawiają, że może być stosowane w
różnorodnych daniach, zarówno słodkich, jak i słonych. W tym przepisie szybka przystawka na słono z serkiem topionym, brokułem i pestkami.
ciasto francuskie
serek topiony w trójkątach np. Hochland
brokuł (kilka różyczek)
jajko
Rulon ciasta francuskiego rozłożyć i pociąć na równe kwadraty. Dodatkowo na każdym kwadracie zrobić delikatne nacięcia (tak jak na zdjęciu).
Na każdy plaster ciasta położyć 1/2 trójkąta serowego.
Brokuł podzielić na większe różyczki, każdy kawałek najlepiej przeciąć na połowę, żeby dobrze trzymał się na serku i zblanszować w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Następnie odcedzić i każdą różyczkę można odcisnąć na ręczniku papierowym, a potem umieścić na serku.
Brzegi ciasta i brokuły posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać pestkami słonecznika. Można delikatnie posolić.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15-20 minut. Ciasto powinno zacząć się rumienić.
SMACZNEGO ! 💗
💥Ciasto francuskie możemy zawinąć w inny dowolny sposób np. w sakiewki lub ruloniki – ukrywając farsz w środku ciasta.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy