Teneryfa – chyba już wiem jak jest w raju!
Teneryfa to największa i najbardziej znana wyspa archipelagu Wysp Kanaryjskich położona na Oceanie Atlantyckim. Nazywana jest przez mieszkańców paraiso (raj) i rzeczywiście zapierające dech w piersiach widoki sprawiają, że Teneryfa zasługuje na miano rajskiej wyspy.
Na Teneryfie występuje wyraźna różnica w klimacie pomiędzy częścią północną, a południową – a to za sprawą gór i wulkanu Teide, które stanowią naturalną barierę dla mas powietrza. Dlatego część północna jest bardziej wilgotna, z częstymi mgłami i opadami, co sprawia, że jest bardziej zielona i kwitnąca. Część południowo-zachodnią charakteryzuje klimat suchy i gorący. W tej części wyspy temperatury są znacznie wyższe, a opady bardzo rzadkie. Im bardziej oddalamy się od wybrzeża temperatury spadają i ilość opadów wzrasta. Zimą krater El Teide przykryty jest śniegiem.
Smaki Tenryfy
Ta hiszpańska wyspa zachęca do odkrywania lokalnych produktów i tradycyjnych potraw. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem mięsnych dań, ryb, czy słodkich przysmaków, jedzenie na Teneryfie z pewnością dostarczy Ci niezapomnianych doznań smakowych.
Papas Arrugadas
Mojo Rojo (pikantny czerwony) i Mojo Verde (zielony, mocno ziołowy, najczęściej wyczuwalna jest tu koledra i pietruszka) – to najpopularniejsze sosy na Wyspach Kanaryjskich. Podawane są niemalże do każdego posiłku,a najczęściej właśnie do słonych ziemniaczków Papas Arrugadas. Dobrze współgra z mięsem i rybą, a nawet w sosy zamacza się pszenną bagietkę.
Paella
To danie, które jest zawsze hitem wśród turystów. I chociaż paella kojarzona jest głównie z Hiszpanią kontynentalną, na Teneryfie również znajdziesz jej wyjątkową wersję z owocami morza. Najważniejszym składnikiem tego hiszpańskiego przysmaku jest krótkoziarnisty ryż (zazwyczaj arroz bomba), który w wielu sklepach występuje właśnie dedykowany specjalnie do paelli. Dodatkowo musi być w niej szafran, czosnek oraz różne warzywa, mięso (może być kurczak, wieprzowina, wołowina lub królik) albo owoce morza np. krewetki. Na wyspie znajdziesz wiele restauracji serwujących to pyszne danie. Potrawa jest przygotowywana na specjalnych patelniach – paellerach. Najwłaściwszym dniem na jej podanie jest ponoć czwartek.
Ryby, owoce morza, krewetki – to raj dla wielbicieli tego gatunku jedzenia
Nawet pomidor dojrzewający w hiszpańskim słońcu nadziewany tuńczykiem i świeżą papryką smakuje genialnie.
Restaurante Pomodoro
To włoska restauracja usytuowana nad brzegiem oceanu tuż przy klifie. Siedząc przy oknie (bez szyby) patrzysz jak fale rozbijają się tuż pod tobą. Pizza też była naprawdę dobra, na cienkim cieście. W skrócie: piękne widoki, smaczne jedzenie, dobra obsługa.
Rincón Del Mar
Niezwykła restauracja serwująca owoce morza, prowadzona przez bardzo sympatycznego, szczerego i przyjaznego właściciela. Wszędzie pełno zdjęć ryb i muszelek. Jedzenie świetne, szczególnie gulasz z owoców morza, który mieliśmy dla dwóch osób, a dostaliśmy porcję dla całej rodziny.
Gdziekolwiek jesteśmy, musimy wstąpić na azjatycki posiłek. Podobnie było na Teneryfie – uwielbiamy!
Barraquito
To bardzo popularna kawa, wywodząca się właśnie z Teneryfy. To kawa z mlekiem i mlekiem skondensowanym. Barraquito zawiera w składzie expresso, spienione mleko, mleko skondensowane, cynamon, skórkę cytryny i likier 43 (licor 43) lub likier kawowy Tía María. Jest mocno słodka i zachwyca swoim wyglądem. Będąc na Teneryfie, musisz koniecznie jej spróbować!
Drink Tenerife
Puerto de la Cruz, miasto położone na północy Teneryfy – tu się zatrzymaliśmy.
Czarne, wulkaniczne plaże Teneryfy
Teneryfa to również piękne plaże, te turystyczne i te dzikie – w trudno dostępnych zatoczkach, lub otwartym oceanie. Plaże na teneryfie są czarne lub czarno-szare, ale nie brudzą! Piasek jest egzotyczny i przepiękny, mieni się w słońcu jak brokat!
Kompleks rekreacyjny basenów miejskich Lago Martiánez (Jezioro Martiánez) położonych w Puerto de la Cruz
Playa de los Roques
Los Gigantes
Jak sama nazwa świadczy – klify są monstrualne, ich wysokość dochodzi do 600 metrów! Wywierają ogromne wrażenie nawet z daleka i niestety żadne zdjęcie nie odzwierciedla ich potężnej skali, za to na żywo robią nieprawdopodobne wrażenie.
Wulkan TEIDE
Pico del Teide – szczyt wulkaniczny o wysokości 3 718 metrów. Teren jest pustynny i surowy, ale tak niespotykanie piękny, że nie pozostawia nikogo obojętnym. Ten niesamowity pejzaż jest pełen wulkanów i niezwykłych formacji erupcyjnych. Roślina rubinowego żmijowca, której jest tu przewaga, kontrastuje z ciemną barwą lawy, a jego rozmiary osiągają wysokość nawet do 3 metrów.
Playa de Las Teresitas i magiczne góry Anaga
Żeby dotrzeć na tą żółtą plażę, całą przygodę trzeba zacząć w mieście San Andres, które jest położone na północnym wschodzie Teneryfy. Plaża Las Teresitas w przeciwieństwie do większości wulkanicznych czarnych plaż na Teneryfie, które są czarne – jest złota. W latach 70-tych została usypana z piasku, który został przywieziony z Sahary i zabezpieczona falochronem, aby oceaniczne prądy jej nie podmywały. Rozpościera się prawie na 1,5 kilometra i ma szerokość około 80 metrów.
Góry Anaga są jednym z najstarszych geologicznie miejsc na Teneryfie. Powstały w wyniku intensywnej aktywności wulkanicznej, która ukształtowała krajobraz Teneryfy.
Beach Bollullo
W niewielkiej odległości od Puerto de La Cruz na zachód znajduje się położona bezpośrednio pod skałami duża naturalna czarna plaża Bollullo. Plaża ta jest w 100% naturalna, otacza ją delikatny czarny piasek i olbrzymie fale. Na plaży jest mały bar, gdzie można kupić przekąski i napoje. Jedna z możliwych dróg na plażę prowadzi przez pobliską plantację bananów, spacer przez nią będzie stanowić dodatkową atrakcję dnia.
Jedna z wielu na wyspie plantacja bananów
Loro Parque – to niezwykłe zoo i ogród botaniczny w jednym
Loro, oznacza po hiszpańsku papugę i rzeczywiście początkowo był to dość niewielki park z licznymi gatunkami papug. Z roku na rok poszerzano teren i żywe okazy. Stopniowo zaczęto wprowadzać do ogrodu kolejne, egzotyczne zwierzęta. Cały park jest przepięknie zaaranżowany, bogaty w cudowną, bardzo bujną roślinność.
