Ranking przepisów
Zupa ogórkowa przygotowana z domowych kiszonych ogórków, to jedna z najpopularniejszych zup w Polsce. Gotowana na żeberkach, wędzonce lub rosole drobiowym według prostego przepisu zawsze smakuje dobrze. Przyrządza się ją bardzo szybko, jest lekko kwaśna i bardzo pożywna. Przepis na zupę ogórkową nie jest trudny i każdy z łatwością poradzi sobie z jej przyrządzeniem. Jest to też dobry sposób na wykorzystanie nadmiaru ogórków kiszonych.
Jak wiadomo przepisów na farsz do pierogów krąży niepoliczalna ilość. Każdy go robi ze swoich ulubionych dodatków i wraca do niego najczęściej. Dzisiaj mam dla Was niespotykaną wersję, bo z jajkiem. Dajcie znać czy przepis Was przekona!
Arbuzowe koreczki z fetą i oliwką przygotowuje się dosłownie w kilka minut. Są znakomitą letnią przekąską i niezwykle orzeźwiającym dodatkiem do letniego aperitifu.
Fasolka szparagowa z boczkiem i ziemniakami, to proste składniki, które tworzą sycący zestaw. Taka sałatka idealnie nada się do grillowanego mięsa, a nawet może zstąpić obiad w upalne dni.
Pasty kanapkowe - jest ich tysiące w internecie i każdy ma swoją ulubioną. Co powiecie na rybną z wędzonej makreli ? Jeśli lubicie takie smaki, przepis jest do przetestowania.
Pomysł na coś bardzo wykwintnego i pomysłowego. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości - ten przepis na pewno Ci w tym pomoże. Połączenie delikatności mięsa z chrupkością panierki. Idealne danie na popisową kolację!
Super regeneracyjna sałatka z bombą wartości odżywczych - z dzikim ryżem, który ma lekko orzechowy smak i dużą zawartość błonnika, z awokado z mnóstwem tłuszczy omega i pomidorem ze sporą dawką potasu. Samo zdrowie, a do tego jeszcze jakie pyszne !
Tuńczyk z krewetką na sałacie rzymskiej - może trochę czasochłonna, ale z pewnością niebanalna przystawka dla wielbicieli tuńczyka i krewetek. Wydaje się słabe połączenie? A jednak w parze robią dobrą robotę.
Dla jednych sos z awokado, dla drugich dip lub po prostu pasta, a mowa o guacamole. Jego ojczyzną jest Meksyk i bez wątpienia guacamole jest tradycyjnym elementem meksykańskiej kuchni. Swój intensywny, zielony kolor zawdzięcza dojrzałemu awokado, które jest głównym składnikiem pasty. Wiedząc, jak zrobić guacamole, mamy gotowy pomysł na wieczór filmowy lub spotkanie w gronie przyjaciół. Można je podawać do kanapek, nachosów, krakersów czy tortilli, a nawet do warzyw pokrojonych w słupki oraz mięsa z grilla. Odmian guacamole jest naprawdę sporo – to tylko od Was zależy co dodacie i jak przyprawicie. Ja najbardziej lubię klasyczne z dodatkiem czosnku. Czasem urozmaicam płatkami chili lub świeżą kolendrą.
Cudownie delikatny sernik, który dosłownie rozpływa się w ustach. Sernik żydowski przyrządzany jest z kremowego serka i dużej ilości śmietany, te składniki sprawiają, że po upieczeniu ciasto ma bardzo delikatną strukturę. Słodko-śmietanową masę przełamuje spód słonych krakersów. Poza tym jest banalny w wykonaniu, nawet laik poradzi sobie w jego zrobieniu. Jest tak pyszny, że ciężko poprzestać na jednym kawałku. Podany w formie mini deserków urozmaici każdą imprezę.
Trwa sezon na młodą kapustę, a więc jest to dobry moment na to, by poszukać przepisów, które wykorzystują jej delikatny smak i chrupkość. Jednym z takich przepisów są właśnie łazanki z młodej kapusty. Łazanki tradycyjnie serwowane są z kiszoną, podsmażaną kapustą i grzybami, ale danie to można na nowo odkryć i przygotować w odświeżonej, bardziej wiosennej wersji. Wystarczy tylko zamienić kiszoną kapustę na młodą, a zamiast grzybów dodać pieczarki, aby danie było bardziej sycące - dodać jeszcze mięso. Eksperymenty w kuchni są mile widziane, w ten sposób każdy może stworzyć swoje danie z ulubionych składników.
Treściwa sałatka niekoniecznie musi być z mięsem. Tutaj mięso doskonale zastępują orzechy i ser camembert. Wszystkie składniki tworzą spasowaną całość i dobry efekt końcowy. Wystarczy poświęcić 10 minut, a Twoje kubki smakowe będą Ci wdzięczne.
W Chorwacji jest klasyczną sałatką do słoików na zimę, stąd też nazwa "papryka po chorwacku". Jaki ma smak? Słodycz miodu przełamuje wytrawna nuta musztardy, a do tego jest idealnie chrupka. Papryka podana w takiej formie sprawdzi się jako dodatek do wszelkich dań mięsnych lub kanapek. A w dodatku świetnie ubarwi półki naszej spiżarni.