Ranking przepisów
Farszynki z pieczarkami - to świetny pomysł na wykorzystanie pozostałych z wczorajszego obiadu ziemniaków. Farsz zrobiony głównie z pieczarek, ale go też często modyfikuję i zależy od tego co mam akurat w lodówce, za zwyczaj wszystko można wykorzystać. Zwykle wychodzi ich większa ilość, ale spokojnie farszynki można podgrzewać i smakują jak świeżo robione. Danie bardzo ekonomiczne, a przy tym mocno wydajne. Pyszna propozycja obiadowa.
Robisz często zupy, ale czasem brakuje Ci na nie pomysłów? A lubisz przyprawę curry? Bo dzisiaj przepis na doskonałą zupę właśnie z tą przyprawą. Zupa curry ma bogaty i intensywny smak, jest ona połączeniem aromatycznych składników, które tworzą genialny efekt końcowy. Słoneczna, pełna smaków i aromatów. Doda nam zdrowia i energii !
Już za chwilę zacznie się szaleństwo przetworów. U mnie główne skrzypce grają właśnie ogórki. Robię je na wiele sposobów: np. w curry, keczupie, kolendrze, miodzie, gyrosie lub tradycyjnie kiszone. Wszystkie znikają bardzo szybko - jeśli nie do obiadu, to do sałatek lub podjadane same. Dzisiaj przepis dla koneserów ostrzejszych smaków, krokodylki z dodatkiem ostrej chili.
Krokiety z mięsem i kapustą mają chrupiącą skórkę, która jest odpowiednio smażona na złocisty kolor. Wnętrze krokietów jest miękkie i soczyste wypełnione pysznym i treściwym nadzieniem. Wszystko razem tworzy smaczne i satysfakcjonujące danie.
Prosty przepis na tą przystawkę pozwoli przygotować tortille z tuńczykowo-warzywnym nadzieniem zaledwie w kilkanaście minut. Wystarczy kilka podstawowych składników oraz placki tortilla, które z łatwością kupicie w każdym sklepie spożywczym. Pokrojone w kawałki nadadzą się na każdą imprezę, zabrane w całym kawałku do pracy nakarmią każdego.
Zapraszam po przepis na chrupiące placuszki ziemniaczane z łososiem - to wyjątkowo smakowite i aromatyczne danie. Dzięki ziemniakom placuszki są wyjątkowo chrupkie, a delikatny smak łososia dodaje im wykwintności. Wzbogacone o aromatyczny czosnek i pietruszkę tworzą harmonijną kompozycję smaków, która z pewnością zadowoli podniebienie każdego smakosza. Smaczne i apetyczne danie idealne jako przystawka lub główne danie na każdą okazję, zwłaszcza w upalne dni.
Potrawa rodem z Ameryki, czyli żeberka w sosie BBQ z piekarnika! Sekretem wybornego smaku jest właśnie sos amerykański, który jednocześnie jest i słony i słodki i kwaśny, ma też w sobie nutę wędzenia. Tak przyrządzone żeberka wieprzowe idealnie skomponują się z pieczonymi ziemniaczkami doprawionymi rozmarynem lub czosnkiem. Przepis dla mięsożerców, że palce lizać.
Przepis na karkówkę z pieczarkami i cebulą oraz sosem na bazie koncentratu pomidorowego. Przepis bardzo popularny jakieś 15 lat temu (a może i więcej). Ja nadal go lubię i chociaż kiedyś królował na świątecznych stołach, ja wracam do niego i wykorzystuję na co dzień. Karkówka zrobiona nawet w podwójnej porcji szybko znika, gdy w domu jest przewaga mięsożerców 😉
Słoneczne Orzeźwienie, to jedna z propozycji na drink, w którym możemy wykorzystać likier kokosowy Malibu. Słodki kokos przełamują soki pomarańczowy i grejpfrutowy. Po prostu jest idealny!
Wspaniały przepis. Mocno aromatyczne i bardzo pożywne danie. Wszystko w jednym garnku - upieczone i zjedzone. Cała rodzina nakarmiona 😃
Hot dog w toście to świetna alternatywa dla tradycyjnej bułki z parówką. To danie z kategorii: kolacja na ciepło, śniadanie na ciepło, przekąska w 5 minut, szybka kuchnia. Wybierzmy dobrej jakości pieczywo, parówki i ulubione sosy, a pyszne danie przygotujemy w kilka chwil. Chrupiące hot dogi w toście warto przygotować w większej ilości, gdyż szybko znikają!
Szybkie w zrobieniu, wegetariańskie papryczki nadziewane puszystym serkiem i chrupiącymi migdałami lub innymi ulubionymi orzechami. Niewielki nakład pracy, szybko i zdrowo.
Robiąc sałatkę z tuńczykiem, możecie użyć dowolnego makaronu, a nawet zastąpić go ryżem. Każdy rodzaj ogórka konserwowego będzie dobry, a kukurydzę z puszki można zamienić na zielony groszek - w ten sposób jedna sałatka ma wiele twarzy. Makaronowa sałatka z tuńczykiem świetnie sprawdzi się nie tylko na imprezowych stołach, ale także jako drugie śniadanie w pracy lub danie na kolację.
Bigos na żeberkach to danie uniwersalne, dobry jest i na codzienny obiad i na stół świąteczny. Warto zrobić większą ilość i zamrozić na później, ponieważ odgrzewany jest jeszcze lepszy! Wersji bigosu jest tyle, ile kucharek. Można przyrządzić go pół na pół z kapusty słodkiej i kiszonej, inni wolą tylko z kiszonej, jedni dodają suszone śliwki, inni suszone grzyby. Można dodać przecier pomidorowy lub podlać czerwone wino. U mnie bigos na słodkiej kapuście z dodatkiem kiszonej, tuszony na obsmażanych żeberkach i zakrapiany kawałkami boczku.
Przystawka stara jak świat: tortilla z kurczakiem w płatkach kukurydzianych z porcją warzyw - kiedyś robiona niemalże na każdą imprezę. Dzisiaj podana w nieco inny sposób. Smak pozostał ten sam.
Jest to szalenie proste i szybkie danie, które przygotujesz z kilku niedrogich i łatwo dostępnych składników, a cała potrawa smakuje orientalnie, a to za sprawą chińskiej przyprawy "5 smaków", która nadaje daniom bardzo charakterystycznego wyrazu. Znajdziesz tu pełen wachlarz smaków: od słodkości, słoności, ostrości, po orzeźwienie i smak orientu!
Szybki i prosty pomysł na obiad, gdy w głowie pustka co zjeść. Te szaszłyki cieszą się uznaniem wśród dorosłych i dzieci. Nadają się na grilla, a pieczone w piekarniku też wyjdą doskonałe. Będą smakować wybornie podane z ulubioną surówką lub sosem. Pachnące, chrupiące i sycące !
Polecam oryginalne słodko-pikantne szaszłyki z kiełbasą i batatem, które możemy przygotować na tradycyjnym grillu, patelni grillowej lub w piekarniku. Wystarczy podać do nich lekką sałatkę, ulubiony sos i letni lekki obiad mamy gotowy.
Każdy ją zrobi, każdemu smakuje! Szarlotka na kruchym cieście, delikatna, szalenie krucha, podana na ciepło z gałką lodów waniliowych, pachnąca cynamonem. Pyyyyycha !
Pyszna, a przy tym prosta w przygotowaniu sałatka. Jej skład to szpinak, chrupiący bekon, ser feta, pomidorki koktajlowe, wszystko polane aksamitnym domowym sosem czosnkowym i posypane prażonymi pestkami słonecznika.
Co powiecie na przegryzkę, która szybko znika z talerza? Chipsy z kurczaka (zwane także " jerky") to stosunkowo tania i trafiona w moje smaki naturalna przekąska, dobra nie tylko do piwa. W smaku są wyraźnie mięsiste z pikantnymi nutami przypraw. Technologia robienia suszonego mięsa i odpowiednia temperatura są tu dość istotne. Suszenie mięsa to proces, który nie tylko konserwuje mięso, ale także potęguje jego smak, co sprawia, że takie mięso jest i zdrowe i niezwykle smaczne. Składniki przypraw do marynowania można dowolnie zmieniać i mieszać. Czy też uważacie, że fajne mięso poprawia nastrój 😃
Ciasto, które robi się w zaledwie kilka minut, składa się dosłownie z trzech składników i jest naprawdę pyszne!