Zapiekane skrzydełka z ryżem
Zapiekane
skrzydełka z ryżem
-
1
kg skrzydełek -
4
torebki ryżu (wg. mnie najbardziej nadaje się parboiled) -
2
duże cebule (można pominąć gdy ktoś nie przepada)
zalewa:
-
4
szkl. wody -
¼
kostki margaryny -
1
łyżka vegety -
1
łyżka maggi -
1
łyżeczka soli -
4
łyżki keczupu -
2
łyżeczki cukru -
1
ząbek czosnku -
½
łyżeczki pieprzu czarnego -
1
łyżeczka mielonej słodkiej papryki -
1
łyżeczka mielonej ostrej papryki
Skrzydełka
zamarynować na noc w maggi, sosie sojowym, przyprawie do kurczaka –
proporcje wg. gustu.
W naczyniu żaroodpornym rozsypać surowy ryż, położyć
cebulę pokrojona w talarki, a na wierzch skrzydełka jedno za drugim.
Wszystkie
składniki zalewy należy zagotować w garnuszku i zalać całość
naczynia żaroodpornego (zalewa powinna zakrywać nieco skrzydełka).
Piec
1 godzinę w temperaturze 200°C pod przykryciem, zdjąć pokrywkę i zapiekać przez 20 minut, aby skrzydełka ładnie się zarumieniły.
SMACZNEGO ! 💗