Tortillki zapiekane z mięsem mielonym i pieczarkami
- tortille (placki większe lub mniejsze)
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub z indyka
- 1 cebula
- 300 g pieczarek
- 3 łyżki pomidorów w kawałkach z puszki
- 1 łyżka pikantnego keczupu
- ser żółty
- sól
- pieprz
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie, dodać pieczarki pokrojone w drobna kostkę, przyprawić solą i pieprzem.
Gdy z pieczarek odparuje woda, dodać rozdrobnione mięso mielone i wszystko razem smażyć do momentu, aż mięso się zetnie.
Dodać pomidory, keczup i przyprawić do smaku. Smażyć do momentu, aż farsz zacznie robić się gęsty.
W sezonie można zastąpić świeżym pomidorem, wcześniej należny sparzyć jego skórkę i zdjąć oraz wydrążyć zdrewniały środek i pokroić w kostkę.
Każdą tortillę przekroić na połowę, nałożyć farsz, posypać żółtym serem i zapiekać w sandwichu, piekarniku, patelni lub na grillu.
Zwijać tortillki w kieszonki według instrukcji pokazanej na zdjęciach
👇👇👇
Tortillki wybornie będą smakować z warzywami, ulubionym sosem lub keczupem.
propozycje sosów:
Sos Tysiąca Wysp: https://prostyprzepis.blog/przepis/sos-tysiaca-wysp/
Sos czosnkowy: https://prostyprzepis.blog/przepis/sos-czosnkowy/
Sos majonezowy z bazylią i suszonymi pomidorami: https://prostyprzepis.blog/przepis/sos-majonezowy-z-bazylia-i-suszonymi-pomidorami-2/
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.