Sos majonezowy z bazylią i suszonymi pomidorami
Gęsty sos majonezowy na zimno z dodatkiem suszonych pomidorów i świeżej bazylii. Interesujący w smaku, lekko słodki, lekko kwaśny - latem dobrze kontrastuje z ciężkim grillowanym mięsem i kiełbasą, w chłodniejsze miesiące urozmaici smak słonych krakersów, nachosów, frytek, wrapów. Spróbuj!
Lista składników
- mały słoiczek suszonych pomidorów w oleju
- 5 listków świeżej bazylii
- 6 łyżek majonezu
- łyżeczka soku z cytryny
- cukier trzcinowy
- pieprz
- sól
Do majonezu dodać odsączone i pokrojone pomidory, posiekaną bazylię i sok z cytryny.
Połączyć wszystkie składniki za pomocą blendera do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
Doprawić solą i pieprzem, wstawić do lodówki do zgęstnienia – sos najlepiej zrobić dzień przed podaniem.
W sezonie letnim polecam przepis na domowe suszone pomidory w oleju:
https://prostyprzepis.blog/przepis/1905/
SMACZNEGO!
UWAGA!
Jeśli lubicie ostrzejsze smaki, można dodatkowo do blendera wrzucić kapary lub papryczkę chili.
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy