Śledź w sosie musztardowo-miodowym
Grudzień bez wątpienia jest miesiącem w którym najczęściej pojawiają się przeróżne przepisy na śledzie, jest ich dziesiątki, więc każdy może znaleźć coś dla siebie. Dzisiaj delikatne śledzie w sosie musztardowo-miodowym. To doskonała propozycja na wigilijny stół. Wyrazisty smak śledzi w towarzystwie cebulki oraz aksamitnego sosu przypadnie do gustu każdemu smakoszowi.
Lista składników
- 3 filety śledziowe a'la Matjas w oleju
- 1/2 małej cebuli czerwonej lub białej
- 1 czubata łyżka majonezu
- 2 czubate łyżki musztardy francuskiej
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 czubata łyżka miodu
- szczypta curry
- pieprz ziołowy
- sól
Płaty śledziowe odsączyć od nadmiaru oleju papierowym ręcznikiem, pociąć ukośnie na mniejsze kawałki (około 1 cm).
Majonez, miód, musztardy oraz sól, pierz i curry wymieszać do konsystencji gładkiego sosu.
Cebulę posiekać w bardzo drobną kostkę i dodać do sosu, wymieszać.
Pokrojonego śledzia układać na przemian z sosem.
Wstawić najlepiej na całą noc do lodówki.
SMACZNEGO!
UWAGA!
Przed krojeniem próbujemy śledzie, jeśli będą nam zbyt słone moczymy je w zimnej wodzie, następnie płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
Jeśli skorzystasz z mojego przepisu, podziel się zdjęciem na Facebooku, oznaczając @Prosty przepis lub na Instagramie z hasztagiem #prostyprzepis. Z miłą chęcią zobaczę Twoje wersje moich potraw!
Jeśli jeszcze nie śledzisz mojego bloga na Instagramie lub Facebooku, a chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami, koniecznie zaobserwuj profil!
Ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis 😍
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy