Śledź w sosie musztardowo-miodowym

Grudzień bez wątpienia jest miesiącem w którym najczęściej pojawiają się przeróżne przepisy na śledzie, jest ich dziesiątki, więc każdy może znaleźć coś dla siebie. Dzisiaj delikatne śledzie w sosie musztardowo-miodowym. To doskonała propozycja na wigilijny stół. Wyrazisty smak śledzi w towarzystwie cebulki oraz aksamitnego sosu przypadnie do gustu każdemu smakoszowi.
Lista składników
  • 3 filety śledziowe a'la Matjas w oleju
  • 1/2 małej cebuli czerwonej lub białej
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • 2 czubate łyżki musztardy francuskiej
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 1 czubata łyżka miodu
  • szczypta curry
  • pieprz ziołowy
  • sól

Płaty śledziowe odsączyć od nadmiaru oleju papierowym ręcznikiem, pociąć ukośnie na mniejsze kawałki (około 1 cm).

Majonez, miód, musztardy oraz sól, pierz i curry wymieszać do konsystencji gładkiego sosu.

Cebulę posiekać w bardzo drobną kostkę i dodać do sosu, wymieszać.

Pokrojonego śledzia układać na przemian z sosem.

Wstawić najlepiej na całą noc do lodówki.

SMACZNEGO!

UWAGA!

Przed krojeniem próbujemy śledzie, jeśli będą nam zbyt słone moczymy je w zimnej wodzie, następnie płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.

Jeśli skorzystasz z mojego przepisu, podziel się zdjęciem na Facebooku, oznaczając @Prosty przepis lub na Instagramie z hasztagiem #prostyprzepis. Z miłą chęcią zobaczę Twoje wersje moich potraw!

Jeśli jeszcze nie śledzisz mojego bloga na Instagramie lub Facebooku, a chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami, koniecznie zaobserwuj profil!

Ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis 😍

5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments