Ruloniki filo nadziewane kurczakiem

Interesująca propozycja na lekką, ale pożywną przegryzkę. Ciasto filo, które coraz częściej pojawia się na półkach w marketach, jest łatwe i bardzo wdzięczne w przygotowaniu, nawet wypełnione najprostszym farszem znakomicie smakuje i wygląda równie dobrze.
Lista składników
  • opakowanie ciasta fila
  • 1 filet z kury
  • 1 słoik sosu tajskiego curry od UNCLE BEN'S (400 g)
  • 1 łyżka pasty sezamowej Tahini (opcjonalnie)
  • masło
  • olej
  • ziarna sezamu czarne lub białe
  • PRZYPRAWY: sól, pieprz

Filet umyć, oczyścić i osuszyć, pokroić w małą kostkę. Przyprawić solą i pieprzem. Obsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać pastę sezamową (można pominąć), gdy się połączyć z kurczakiem, dodać sos ze słoika. Wszystko dokładnie wymieszać. Pozostawić do przestygnięcia.

Ciasto pokroić na paski szerokości około 11 cm wzdłuż krótszego boku, następnie przekroić na połowę. Podzielić po dwie warstwy. Jedną warstwę posmarować roztopionym masłem, następnie położyć na nią nieposmarowany kawałek ciasta, docisnąć, aby się połączyły ze sobą i na krótszy brzeg prostokąta nakładać jedną pełną łyżeczkę farszu. Następnie dłuższe brzegi delikatnie podwinąć (aby farsz nie wypadał) i zawijać ruloniki.

Następnie każdy rulonik posmarować roztopionym masłem i posypać ziarnami sezamu.

Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni, ciasto powinno nabrać złocistego koloru.
Fajnie smakują podane z różnymi sosami, np.

Sos Tysiąca Wysp: https://prostyprzepis.blog/przepis/sos-tysiaca-wysp/

Sos czosnkowy: https://prostyprzepis.blog/przepis/sos-czosnkowy/

Sos majonezowy z bazylią i suszonymi pomidorami: https://prostyprzepis.blog/przepis/sos-majonezowy-z-bazylia-i-suszonymi-pomidorami-2/

 

SMACZNEGO!

Jeśli skorzystasz z mojego przepisu, podziel się zdjęciem na Facebooku, oznaczając @Prosty przepis lub na Instagramie z hasztagiem #prostyprzepis. Z miłą chęcią zobaczę Twoje wersje moich potraw!

Jeśli jeszcze nie śledzisz mojego bloga na Instagramie lub Facebooku, a chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami, koniecznie zaobserwuj profil!

Ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis 😍

 

 

 

5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments