Rukola z kurczakiem i smażonym camembertem

Sałatka z kurczakiem w sezamie i smażonym camembertem. Powtarzana już kilka razy, więc polecam.
Lista składników
  • rukola
  • filet z kurczaka
  • ser camembert
  • suszona żurawina
  • PRZYPRAWY DO KURCZAKA:
  • papryka słodka
  • papryka ostra
  • czosnek granulowany
  • sól
  • pieprz
  • sezam biały lub czarny
  • DODATKOWO: olej do smażenia
  • SOS:
  • miód
  • oliwa z oliwek
  • musztarda
  • sok z cytryny
  • sól

Na talerz ułożyć umytą i osuszoną rukolę.

Filet oczyścić, osuszyć i pokroić w kostkę, oprószyć wszystkimi przyprawami i usmażyć na oleju do zezłocenia. Gotowy filet wrzucić do miseczki z sezamem i wymieszać, aby sezam oblepił kawałki
kurczaka.

Ser pociąć w trójkąty i każdy kawałek osobno położyć na rozgrzaną suchą patelnię (kłaść tą stroną bez skórki), prażyć, aby każdy kawałek zaczął nabierać koloru (za szybko nie obracać na drugą stronę, gdyż ser może wypłynąć i zacząć się przyklejać, trzeb dać mu chwilę aby się ściął).

Żurawinę zalać wrzątkiem na około 15 minut, aby spęczniała i zrobiła się bardziej miękka. Następnie odcedzić i osuszyć.

Na rukolę rozłożyć kurczaka.

Dodać usmażony ser.

Rozłożyć żurawinę.

Wszystko polać sosem.

  

SMACZNEGO!

Jeśli skorzystasz z mojego przepisu, podziel się zdjęciem na Facebooku, oznaczając @Prosty przepis lub na Instagramie z hasztagiem #prostyprzepis. Z miłą chęcią zobaczę Twoje wersje moich potraw!

Jeśli jeszcze nie śledzisz mojego bloga na Instagramie lub Facebooku, a chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami, koniecznie zaobserwuj profil!

Ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis 😍

5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments