Rukola z fetą, arbuzem i oliwkami

Arbuz to bez wątpienia król upalnych dni, a że ma wiele zastosowań, można go śmiało kroić do sałatek. I tak powstała orzeźwiająca, lekka i zaskakująca sałatka z tym owocem. Ponoć zbliżają się znowu upały, więc będzie idealna na ten czas. Kontrastujące smaki owoców i warzyw tańczą na talerzu i smakują wyśmienicie.
Lista składników
  • rukola
  • ser feta
  • arbuz
  • czarne oliwki
  • czerwona cebula
  • prażone solone pestki słonecznika
  • sos balsamiczny lub syrop z granatu

W salaterce ułożyć umytą i osuszoną rukolę. Polać sosem balsamicznym lub syropem z granatu.

Fetę pokroić w mniejszą kostkę. Rozłożyć na rukoli.

Po całości rozsypać czarne oliwki.

Arbuza oczyścić z pestek i pokroić na kawałki wielkości sera. Dodać do sałatki.

Dodać cebulę pokrojoną w cieniutkie plasterki.

Wszystko znowu polać sosem lub syropem.

Posypać prażonymi pestkami.

   

SMACZNEGO!

Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments