Roszponka z mango i chipsami boczku

Lista składników
  • roszponka
  • mango
  • ser mozzarella w małych kulkach
  • boczek surowo-wędzony w plastrach
  • orzechy nerkowca
  • olej z winogron
  • gęsty syrop z granatu

Roszponkę ułożyć na talerz, polać olejem z winogron oraz syropem z granatu.

Rozłożyć mango pokrojone w kostkę i kulki mozzarelli (jeśli będą większe to można przekroić na połowę lub ćwiartki).

Ponownie polać olejem i syropem.

Boczek uprażyć na suchej patelni lub upiec w piekarniku – na złoty kolor. Gdy boczek ostygnie połamać lub pociąć na mniejsze kawałki. 

Orzechy uprażyć na suchej patelni z odrobiną soli.

Sałatkę posypać chipsami boczku i prażonym nerkowcem.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SMACZNEGO!

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments