Mieszanka sałat z żurawiną i prażonymi migdałami

Dania bezmięsne Sałatki
Tą sałatkę jadłam po raz pierwszy kiedyś w wakacje w jednej z białostockich restauracji i postanowiłam spróbować odtworzyć jej smak i chyba się udało 😄. To doskonałe połączenie słonego i słodkiego i do tego jeszcze czosnek na okrasę. Może nie przypadnie do gustu każdemu, bo to kuchnia z pazurem, ale jeśli lubisz odważne, niecodzienne kompozycje, gorąco polecam spróbować!
Lista składników
  • mieszanka sałat
  • pomidorki koktajlowe
  • oliwki zielone nadziewane papryką lub inne ulubione
  • sos czosnkowy
  • suszona żurawina
  • prażone płatki migdałów

Na talerzu lub w salaterce kolejno układać:

Mieszankę sałat.

Oliwki w całości (jeśli będą większe można pokroić w plasterki) i pomidorki pokrojone w plasterki lub ćwiartki.

Całość sałatki polać sosem czosnkowym.

Najlepszy będzie ten domowy: https://prostyprzepis.blog/przepis/sos-czosnkowy/

Posypać suszoną żurawiną.

Płatki migdałów uprażyć na suchej patelni ze szczyptą soli. Prażyć na niskiej mocy palnika, cały czas mieszać i pilnować, gdyż płatki szybko się przypalają! Gdy zaczną delikatnie nabierać złocistego koloru, to znak, że są już gotowe.

Płatkami posypać całość sałatki.

      

SMACZNEGO!

Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments