Makaron z tuńczykiem i ogórkiem

Robiąc sałatkę z tuńczykiem, możecie użyć dowolnego makaronu, a nawet zastąpić go ryżem.  Każdy rodzaj ogórka konserwowego będzie dobry, a kukurydzę z puszki można zamienić na zielony groszek - w ten sposób jedna sałatka ma wiele twarzy. Makaronowa sałatka z tuńczykiem świetnie sprawdzi się nie tylko na imprezowych stołach, ale także jako drugie śniadanie w pracy lub danie na kolację.
Lista składników
  • 125 g makaronu (np. świderki, lub rurki Occhi di lupo ewentualnie inne ulubione, makaron można też zastąpić ryżem parboiled, wówczas potrzebna będzie 1 torebka ryżu)
  • 5-6 ogórków w occie (u mnie w lekko słodkiej zalewie)
  • 1 puszka tuńczyka w oleju w kawałkach
  • 1 puszka kukurydzy (można zastąpić groszkiem)
  • 1 mała czerwona cebula
  • PRZYPRAWY:
  • majonez
  • sól
  • pieprz świeżo zmielony

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu (uważać, żeby nie rozgotować!). Po ugotowaniu przepłukać zimną wodą, pozwolić, aby z makaronu ściekła woda. Jeśli używamy ryżu – gotujemy też według instrukcji na opakowaniu. Przerzucić do większej miski.

Ogórki odsączyć z zalewy i pokroić w mniejszą kostkę, dodać do makaronu.

Kukurydzę (lub groszek) odsączyć z zalewy i dodać do pozostałych składników.

Dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę.

Z tuńczyka zlać olej (nie odsączać go zupełnie) i dorzucić do reszty.

Dodać majonez i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki, aby sałatka się schłodziła.

SMACZNEGO!

Jeśli skorzystasz z mojego przepisu, podziel się zdjęciem na Facebooku, oznaczając @Prosty przepis lub na Instagramie z hasztagiem #prostyprzepis. Z miłą chęcią zobaczę Twoje wersje moich potraw!

Jeśli jeszcze nie śledzisz mojego bloga na Instagramie lub Facebooku, a chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami, koniecznie zaobserwuj profil!

Ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis 😍

 

5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments