Kalafior zapiekany z mięsem mielonym
Kalafior
zapiekany z
mięsem mielonym
-
kalafior
-
1
kg mięsa mielonego -
jajko
-
bułka
tarta -
przyprawa
Maggi -
sól,
pieprz -
ser
żółty tarty
Kalafior
pokroić na duże różyczki, odgotować w osolonej wodzie al. dente
(przez około 10 minut).
Surowe
mięso doprawić do smaku przyprawami – solą, pieprzem i przyprawą
Maggi, dodać surowe jajko, dokładnie wymieszać.
Kalafior
napełniać mięsem od dołu, do środka oraz na zewnątrz do połowy
każdą różyczkę.
Wszystkie kawałki z osobna obtoczyć dokładnie
w bułce tartej.
Całość
ułożyć na blasze lub w naczyniu żaroodpornym, zapiekać w piekarniku przez około 30 minut.
Następnie
wyjąć, wierzch posypać startym żółtym serem i zapiekać przez
kolejne 10 – 15 minut.
Można podawać z ulubioną surówką lub sosem. U mnie dzisiaj słodki sos chili firmy TaoTao.
SMACZNEGO ! 💗