drobiowe ślimaki na patyku
Drobiowe ślimaki na patyku
Lubiane przez najmłodszych, ale i starsi nie pogardzą szaszłykami z piersi kurczaka lub indyka. Podane w formie zakręconych roladek w słodkiej marynacie. Cieszą nie tylko smakiem ale i wyglądem. Mimo, że szaszłyki to misz-masz składników i kolorów na patyku – tu przeważył minimalizm i wszystkie zniknęły z talerza. Dzisiaj podane ze smażonymi na chrupiąco kopytkami.
-
filet z kurczaka lub indyka
-
boczek
surowo-wędzony (cienkie plastry)marynata: miód, keczup, tabasco, sos sojowy
Do
naczynia wlać składniki marynaty, dobrze rozmieszać, proporcji należy użyć wg. własnego gustu.
Filet
pokroić na paski wzdłuż (o grubości ok. 1-2cm), zamarynować najlepiej przez całą noc.
Na
każdy pasek filetu wzdłuż położyć plaster boczku i zakręcić ślimaczki, po trzy sztuki nabić na patyk do szaszłyków.
Piec
w piekarniku (180 stopni) na papierze do wypieków do momentu aż się zaczną
rumienić.
SMACZNEGO ! 💗
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy