Croissant z szynką, rzodkiewką i sałatą
z podanej porcji wychodzi około 14 sztuk rogalików

- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 serek śmietankowy Philadelphia (można zastąpić ulubionym serkiem typu puszysty)
- sałata karbowana
- szynka parmeńska lub inna ulubiona typu włoskiego
- rzodkiewka
- mleko lub jajko do posmarowania ciasta francuskiego
- czarne ziarno sezamu
- DODATKOWO: wykałaczki
Ciasto francuskie pociąć w długie trójkąty (im szersza będzie podstawa trójkąta – u mnie około 5-6 cm, tym większy będzie rogalik). Skręcanie zaczynać od podstawy, nie dociskać zbyt mocno, żeby ciasto było dość luźne, wtedy lepiej upiecze się w środku.
Zakręcone rogaliki posmarować mlekiem lub roztrzepanym jajkiem i posypać ziarnami sezamu.
Wyłożyć na druty z piekarnika wyścielone papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni przez około 20-30 minut.
Rogaliki w tym czasie powinny nabrać złocistego koloru.
Po ostygnięciu każdego croissanta przekroić na połowę.
Dolną połówkę posmarować serkiem, położyć sałatę, kawałek szynki i dwa plasterki rzodkiewki, przykryć drugą połową i spiąć całość wykałaczką.