Chrupiące ciasteczka maślano-twarogowe
Magiczne ciasteczka z minimalną ilością użytych składników. Średnio wierzyłam w powodzenie tego składu, ale efekt końcowy wyszedł genialny. Za sprawą właśnie twarogu ciastka po upieczeniu i ostygnięciu mocno przypominają smakiem i strukturą ciasto francuskie, a cukrowa posypka sprawia, że są niesamowicie chrupiące. To deser na jeden gryz i świetny dodatek do kawy lub herbaty. Ciasteczka są wspaniałe, pyszne, chrupiące, kruche, proste - po prostu idealne.
Lista składników
- 250 g twarogu (tłusty lub półtłusty)
- 200 g masła
- 200 g mąki pszennej
- 1 torebka cukru waniliowego (ewentualnie 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
- DODATKOWO:
- brązowy cukier
- mleko
Twaróg przełożyć do miski i rozdrobnić widelcem. Dodać miękkie masło, cukier waniliowy i wymieszać.
Do masy serowej dodać mąkę i szybko zagnieć. Z ciasta uformować kulę, owinąć ją folią spożywczą i włożyć do lodówki na minimum 6-8 godzin, a najlepiej na całą noc.
Ciasto rozwałkować na grubość pół centymetra. Za pomocą foremki do ciastek wycinać ciastka (można też użyć kieliszka lub małej szklaneczki).
Każde ciastko posmarować mlekiem i obficie posypać cukrem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni z termoobiegiem przez 15-20 minut.
Po upieczeniu odstawić do całkowitego ostygnięcia.
SMACZNEGO!
Jeśli skorzystasz z mojego przepisu, podziel się zdjęciem na Facebooku, oznaczając @Prosty przepis lub na Instagramie z hasztagiem #prostyprzepis. Z miłą chęcią zobaczę Twoje wersje moich potraw!
Jeśli jeszcze nie śledzisz mojego bloga na Instagramie lub Facebooku, a chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami, koniecznie zaobserwuj profil!
Ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis 😍
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy