Cannelloni nadziewane mięsem mielonym z sosem orientalnym
- 1 opakowanie rurek cannelloni
- ½ kg mięsa mielonego wieprzowego (najlepiej z łopatki)
- 500 g sosu słodko – kwaśnego lub chińskiego w słoiku np. Łowicz
- około 500-600 g passaty pomidorowej
- 1 duża cebula
- 200 g żółtego sera
- olej do smażenia
- PRZYPRAWY: sól, pieprz ziołowy, sos sojowy jasny
- OPCJONALNIE: listki świeżej bazylii do dekoracji
Cebulę pokroić w kostkę, usmażyć na odrobinie oleju, gdy zacznie delikatnie się złocić, dodać mięso mielone, przyprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Dodać sos słodko-kwaśny lub chiński (ja lubię oba rodzaje). Wymieszać i chwilę smażyć, aby rzadki płyn wyparował.
Na spód naczynia, w którym będziemy piec cannelloni wlać połowę pomidorowej passaty, rozsmarować po całości.
Rurki podgotować (po parę sztuk w garnku) w osolonej wodzie. Gotować przez około 5 minut, muszą być al dente.
Masą mięsną delikatnie wypełniać rurki makaronu, układać w naczyniu, każdą warstwę delikatnie polać passatą i posypać startym żółtym serem (warstwy rurek układać w jednolity sposób, aby wygodniej było je wyjmować po upieczeniu).
Makaron zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200ºC przez około 50 – 60 minut, piec pod przykryciem.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.