Camembert z prażonymi migdałami na lodowej sałacie

Sałatki
Sałata lodowa podana z serem camembert i żurawiną to dobry pomysł na szybkie śniadanie lub kolację. Wkomponowany w całość sałatki ser zatopiony w sosie czosnkowym idealnie podkreśla jego walory. Prażone płatki migdałów ucieszą niejedno podniebienie. Znakomicie smakuje, a dodatkowo szybkość przygotowania sprawia, że jest naprawdę wyjątkowa. 
Lista składników
  • sałata lodowa
  • ser camembert
  • suszona żurawina
  • sos czosnkowy
  • migdały w płatkach

Nieco wcześniej można przygotować sos czosnkowy: https://prostyprzepis.blog/przepis/sos-czosnkowy/

Sałatę lodową porwać na mniejsze kawałki i ułożyć na talerzu.

Na sałatę rozłożyć ser camembert pokrojony w mniejsze kawałki.

Dodać suszoną żurawinę (nie ma potrzeby wcześniejszego sparzania żurawiny w celu jej zmiękczenia, ponieważ pod wpływem sosu czosnkowego zrobi się bardziej miękka).

Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni z odrobiną soli. (Uwaga ! Moc palnika musi być minimalna i prażymy migdały praktycznie ciągle mieszając, nie zostawiamy ich ani na krok, gdyż chwila nieuwagi i robią się zwęglone!).

Całość polać sosem czosnkowym i posypać prażonymi migdałami.

 

SMACZNEGO!

Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments