Camembert w cieście francuskim
Camembert w cieście francuskim
-
ciasto francuskie
-
ser camembert
-
konfitura żurawinowa
-
czarny sezam
-
jajko
Ciasto francuskie pokroić w kwadraty. Serek camembert rozkroić na małe
porcje, każdą z nich ułożyć na płacie ciasta i posmarować łyżeczką konfitury
żurawinowej.
Zawinąć rogi w kopertę. Wierzch posmarować
rozmąconym jajkiem, posypać sezamem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do
220 stopni, piec około 12 minut. Podawać bezpośrednio po
przygotowaniu.
💥Czy zdarza Ci się, że mimo wypieczonego na złoto ciasta z wierzchu – masz wrażenie, że jakby do końca się nie upiekło w środku ?? Ciasto francuskie tak ma 😉, połóż papier do pieczenia nie na blachę, a na kratki w piekarniku, wtedy temperatura łatwiej dotrze od spodu i ciasto w całości powinno się ładnie dopiec.